湖南法治報訊（通訊員 吳多梅 王永軍）近日，邵東市農業農村局聚焦人大代表關于加強肉品安全監管的建議，緊扣群眾“舌尖上的安全”需求，持續深化畜禽屠宰行業監管，以精準執法行動嚴厲打擊私屠濫宰違法行為，切實將代表建議轉化為民生保障實效。12月12日凌晨4時07分，市農業農村局執法大隊聯合簡家隴鎮農業綜合執法大隊，采取“四不兩直”方式直奔簡家隴鎮簡家隴居委會，成功查處一起私屠濫宰案件。
執法人員現場發現劉某秋、劉某愛二人正在從事生豬私屠濫宰活動，當即依法對涉案動物產品進行核查處置。經查，現場涉案動物產品包括未分割全豬148公斤、2個豬頭共18.05公斤、已分割豬肉253.4公斤，涉案動物產品總計419.45公斤。執法人員嚴格按規范對上述不合格動物產品實施無害化處理，同時依法扣押作案工具、查封作案場所，堅決杜絕問題肉品流入市場。此次突擊執法行動反應迅速、處置果斷，既是對私屠濫宰違法行為的強力震懾，也是邵東市落實人大代表建議、強化肉品安全監管的具體實踐。
近年來，邵東市高度重視人大代表關于肉品安全監管的相關建議，將畜禽屠宰行業監管作為民生保障重點工作，嚴格遵循《生豬屠宰管理條例》《湖南省生豬屠宰管理條例》等法律法規要求，構建“日常巡查+專項整治+聯合執法”的常態化監管機制。一方面，強化部門協同聯動，聯合鄉鎮執法力量、市場監管等相關部門，聚焦城鄉接合部、偏遠鄉鎮等私屠濫宰高發區域，常態化開展凌晨突擊檢查與拉網式排查，對私屠濫宰、經營“白板肉”等違法行為零容忍。另一方面，注重普法宣傳引導，結合代表建議中“加強普法宣傳”的意見，通過農貿市場宣講、發放告知書3000份、典型案例警示等多種形式，廣泛普及私屠濫宰的法律責任與健康危害，引導經營戶規范從業、群眾理性消費，營造全社會共同參與肉品安全監管的良好氛圍。
下一步，邵東市將持續以辦理人大代表建議為抓手，深化畜禽屠宰行業專項整治，進一步健全執法聯動機制，加大執法巡查頻次與力度，精準打擊各類屠宰違法違規行為；同時加快推進生豬定點屠宰場規范化建設，完善肉品品質檢驗、無害化處理等全流程監管體系，以更嚴標準、更實舉措筑牢肉品安全防線，切實將人大代表的民生關切轉化為守護群眾飲食安全的實際成效。
責編：姜紅玉
一審：姜紅玉
二審：伏志勇
三審：萬朝暉
來源：湖南法治報
